Unsere nächsten Bier-Veranstaltungen
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18. Oktober 2025, 19:30 - 22:30 Lesung & Bierprobe mit Martin Droschke
Einer der Bier-Autoren schlechthin hat im Mai ein neues Buch veröffentlicht. Mit "111 Biere aus Baden-Württemberg, die man getrunken haben muss" setzt Martin Droschke seine [...] Mehr Infos
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Tag der offenen Flasche 7. November 2025, 17:00 - 23:45 Tag der offenen Flasche im November
Verschiedene Biere vom Fass, sowie Essen dazu. Mehr Infos zu den Bieren, der Brauerei und Sonstigem folgen bald. Mehr Infos
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Donnerstags-Verkostung 13. November 2025, 19:30 - 23:15 Bierverkostung: Fränkischer Abend
Im November servieren wir euch typisch fränkische Biere aus Bamberg und Umgebung. Dazu gibt es ein fränkisches Abendessen wie es im Buche steht. Pro Person [...] Mehr Infos
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Tag der offenen Flasche 5. Dezember 2025, 17:00 - 23:45 Tag der offenen Flasche im Dezember
Im Dezember zu Gast: Marco Bleisch von Bleisch Craft Beer St. Gallen. Weitere Infos folgen bald. Mehr Infos
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Donnerstags-Verkostung 11. Dezember 2025, 19:30 - 23:15 Bier & Käse Verkostung
Käse passt einfach zu Wein...oder? Bier und Käse könnt ihr euch so gar nicht zusammen vorstellen? Dann lasst euch bei unserer Verkostung ein Lächeln ins [...] Mehr Infos
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Bei allen Veranstaltungen gilt: ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!
Geführte Themenverkostungen am zweiten Donnerstag im Monat
Unser betreutes Trinken findet jeden zweiten Donnerstag im Monat statt. Maximal 35 Personen führen wir von 19.30 Uhr bis ca. 23.00 Uhr zu mindestens acht Bieren zu einem wechselnden Thema. Alle Biere bekommen kleine Essensbegleiter und werden von unseren Biersommeliers vorgestellt. Ist das nicht auch eine Geschenkidee für jeden Anlass?
Achtung: Eine Reservierung ist zwingend erforderlich, auch für Gutscheinbesitzer!
THEMENVORSCHAU 2023
08.06. IPA & Co.: Woher kommt die Craftbierbewegung?
13.07. Eine Reise um die Welt: Biere aus 8 verschiedenen Ländern
10.08. Das kleine 1×1 der Bierstile: Typische Biere aus Deutschland und anderen Ländern
14.09. Zur Hopfenernte: Die Geschichten und hopfige Biere dazu
12.10. Malz: Welche Bedeutung hat das Malz für’s Bier, Biere von ganz hell bis dunkel wie die Nacht
09.11. Fränkischer Abend: Typisch fränkische Biere aus Bamberg und Umgebung
14.12. Es Weihnachtet: Fest-, Bock- und Grünhopfenbiere
Tag der offenen Flasche am ersten Freitag im Monat
Jeden ersten Freitag im Monat von 14 bis 24 Uhr
Was ist das Besondere am Tag der offenen Flasche? Ihr erlebt eine gechillte Party, viele verschiedene Biere vom Fass, die unsere Gäste mitbringen. Dazu ein Wurstsalatbuffet, gelegentlich besucht uns auch der schwäbische Foodtruck „Esskurver“. Und das wichtigste: VIEL SPAß!
Außerdem gibt es über 600 gekühlte Biere. Alle können sich durch unsere Kühlräume durchprobieren. Unsere Empfehlung: „Share a Beer„. Ihr teilt Euch eine Flasche, so habt Ihr die Chance, so viel wie möglich zu verkosten. Ihr sammelt Eure Flaschen, hierfür stehen Kisten zur Verfügung, zum Schluss wird an der Kasse abgerechnet.
Wir erlauben uns, 1,50 € Aufschlag pro Flasche zur Regalauszeichnung. Wir empfehlen Euch zu reservieren, bis 19.00 Uhr halten wir Plätze frei. Ansonsten kommt einfach, habt dann bitte Verständnis, dass wir euch auch mal Notlösungen wie Stehtische oder sonstige Plätzchen anbieten.
Unsere Gäste an den Tagen der offenen Flasche 2023
07.07. Informationen folgen
04.08. Informationen folgen
01.09. Zu Gast: Stefan Schroer von der Brauerei Superfreunde, Hamburg
06.10. Informationen folgen
03.11. Informationen folgen
01.12. Informationen folgen