Laden-Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag von 13 bis 19 Uhr
Samstag von 11 bis 19 Uhr
Mon-, Sonn- und Feiertags geschlossen.
Bei akuter Unterhopfung außerhalb dieser Zeiten,
gerne telefonische Terminvereinbarung
07543/9136248
Sofern Betrieb ist:
Hat das Wohnzimmer bis 24 Uhr und der Biergarten bis 22 Uhr geöffnet
Wir bitten um Reservierung
Hier unsere aktuelle: Vesperkarte
Bei größeren Gruppen empfehlen wir Vorbestellung
Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Reservierungen von Junggesellenverabschiedungen annehmen
Jeden 2.Donnerstag im Monat, geführte Themenverkostung,
max. Personenanzahl: 35
Jeden 1. Freitag im Monat, “Tag der offenen Flasche”
Weitere Information siehe unten
Wir freuen uns auf Euren Besuch
Uli & Helmut mit Team
Komm proBier Deine Mischkiste
Craft-Bier ist nicht nur IPA & Co.
Auch ein gutes Helles, Export, Pils oder Weizen,
gebraut in kleinen Brauereien,
darf sich so nennen, da es handwerklich gebraut wird.
Auf unserer Insel stehen immer ca. 100-150 verschiedene Sorten
aus Bayern, Franken und Allgäu im stetigen Wechsel zur Auswahl
Siehe Sortimentsliste “Land”
Einheitspreis pro Kiste á 20Flaschen gemischt: 24,50€
Jeder zweite Donnerstag im Monat geführte Themenverkostung
max. Personenanzahl: 35
Reservierung erforderlich, auch für Gutscheininhaber.
Beginn 19.30 Uhr bis ca. 23.00 Uhr. Pro Person 50,00€
Präsentation von min. 8 Bieren.
Kleine Häppchen, passend zum Bier werden dazu gereicht
und ein Vesper wie z.B.: Wurstsalat ist Inklusive
Jeden Monat verschiedene Themen
Eine Geschenkidee für Geburtstag, Weihnachten oder sonstige Anlässe.
Gerne stellen wir hierzu auch Gutscheine aus
THEMEN AN DEN DONNERSTAGSVERKOSTUNGEN 2023
19.01. Winterbiere: Von Glühkriek über Bockbier bis zum Imperial Stout*
09.02. Eine Reise durch Belgien: Vom Blonde über Tripel bis zur Geuze
09.03. Bockbiere: Mal anders wie man sie kennt, fassgelagert, mit Honig und vieles mehr
20.04. Bier & Käse: 8 verschiedene Käse zum passenden Bier*
11.05. Reinheitsgebot: Biere gebraut streng nach der Regel aber auch ohne Rücksicht
08.06. IPA & Co.: Woher kommt die Craftbierwelle?
13.07. Eine Reise um die Welt: Biere aus 8 verschiedenen Ländern
10.08. Das kleine 1×1 der Bierstile: Typische Biere aus Deutschland und anderen Ländern
14.09. Zur Hopfenernte: Die Geschichten und hopfige Biere dazu
12.10. Malz: Welche Bedeutung hat das Malz für’s Bier, Biere von ganz hell bis dunkel wie die Nacht
09.11. Fränkischer Abend: Typisch fränkische Biere aus Bamberg und Umgebung
14.12. Es Weihnachtet: Fest-, Bock- und Grünhopfenbiere
ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN
* Wegen Feiertag 3.Donnerstag
BITTE BEACHTEN!!! Auch als Inhaber eines Gutscheines ist eine Reservierung erforderlich
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Jeden ersten Freitag im Monat von 14-24Uhr “Tag der offenen Flasche”
Was ist das Besondere am Tag der offenen Flasche?
Gechillte Party, viele verschiedene Biere vom Faß, geöffnet bis 24 Uhr
Wurstsalatbuffet,
Gelegentlich besucht uns auch der “Esskurver” schwäbischer Foodtruck
und das wichtigste! VIEL SPAß
Außerdem über 600 Biere gekühlt.
Jeder darf einen Ausflug in unsere Kühlräume machen
Probiert Euch durch.
Unsere Empfehlung “Share a Beer”
Ihr teilt Euch zu zweit oder zu dritt eine Flasche,
so habt Ihr die Chance so viel wie möglich zu probieren
Ihr sammelt Eure Flaschen, hierfür stehen Kisten zur Verfügung,
kommt zum Schluss an die Kasse.
Wir erlauben uns 1,50€ Aufschlag pro Flasche zur Regalauszeichnung
Wir empfehlen Euch einen Platz zu reservieren, bis max. 19.00 Uhr halten wir Plätze frei.
Ansonsten kommt einfach, habt aber dann bitte Verständnis, dass wir Notlösungen wie Stehtische oder sonstige Plätzchen für Euch suchen müssen.
13.01.
Vom Fass gibt es knapp
30 verschiedene Biere.
Verschiedene Helle, IPA’s, Festbier, Sauerbier uvm.
Es werden 8 Hähne laufen.
Die Biere werden im Wechsel angestochen
03.02.
Es besucht uns Kolja Gigla,
Von der Brauerei Mashsee Hannover
Vom Fass gibt es:
VielleichtAthlet – Session Lager.3,6%
Helles im Wunderland – 4,7%
Beverly Pils – kaltgehopftes Pils.4,7%
Trainingslager – kaltgehopftes Lager.5,5%
Mashine – India Pale Lager.6,8%
Moonshine – Imperial Pils.6,8%
Hafensänger – Baltic Porter.6,1%
03.03.
Besuch von Felix Vom Endt
Von der Brauerei Orca, Nürnberg
14.04. Achtung wegen Feiertag 2. Freitag
Zu Besuch Timo Thoennißen
Von der Brauerei Straßenbräu, Berlin
05.05.
Besuch von Dave Ehrmann
Vom Brauhaus Riegele, Augsburg
02.06.
Informationen folgen
07.07.
Besuch von Werner und Andrea Stemmer
Brauerei Hopfenhäcker, München
04.08.
Besuch von Stefan Schroer
Von der Brauerei Superfreunde, Hamburg
01.09.
Informationen folgen
06.10.
Informationen folgen
03.11.
Informationen folgen
01.12.
Informationen folgen
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Artgerechte Bierhaltung,
Aktiver Bierschutz
Bier sollte immer kühl und dunkel lagern.
In unseren Regalen stehen nur leere Flaschen als
Anschauungsobjekt.
Nach der Anlieferung lagern die Biere in unseren Kühlräumen.
Ob Sommer oder Winter immer gleichbleibende Temperatur und dunkel
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Bier als Geschenk
Es muss nicht immer ein Gutschein sein
Ob Geburtstag, 
Jubiläum, Weihnachten
oder sonst ein Anlass
wir finden das passende Geschenk
Die „Weissenauer Werkstätten“ fertigen für uns tolle Holzverpackungen
Wie z.B.: die „Männerhanddasch“ oder den KommproBier 6er-Träger
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