Herzlich Willkommen bei KommproBier


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Jeden 2. Donnerstag im Monat geführte Bierverkostung in unserem Wohnzimmer
Nächster Tag der offenen Flasche am 03.Mai 2019

Öffnungszeiten


Mittwoch: 14 Uhr bis 20 Uhr, Freitag: 14 Uhr bis 20 Uhr, Samstag: 12 Uhr bis 18 Uhr
oder nach Vereinbarung

Jeden ersten Freitag im Monat  von 14-24Uhr „Tag der offenen Flasche“

Über 700 Biere. Welches schmeckt Dir am besten?
An diesen Tagen könnt Ihr unsere Biere direkt vor Ort probieren und es gibt immer verschiedene Biere frisch gezapft vom Faß
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Freitag 03. Mai
One Pint stellt sich vor
Dieser Großhändler versorgt uns seit der ersten Stunde
mit tollen nationalen wie internationalen Bieren
Es wird verschiedene Biere vom Faß geben
Mehr Informationen folgen
Wir freuen uns auf Euren Besuch
Uli & Helmut mit KommproBier-Team
sowie Jörn Stoll von One Pint
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Freitag 07. Juni
Informationen folgen
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Jeden zweiten Donnerstag im Monat von 19 Uhr bis ca. 22 Uhr
Geführte Themen-Bierverkostungen Pro Person 35,00€
Reservierung erforderlich, max. Personenanzahl 35
Präsentation von min. 8 Bieren
Kleine Häppchen, passend zum Bier werden dazu gereicht
und ein Vesper wie z.B.: Wurstsalat ist inklusive
Als Geschenkidee gibt es hierzu auch Gutscheine,
diese verschicken wir für 1,00€ Aufschlag auch gerne per Post
Bitte kurze E-Mail mit Adresse an info@kommprobier
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Donnerstag 11. April
Das Malz ist der Körper des Bieres

Einem Brauer stehen unendlich viele verschiedene Malze zur Verfügung
Welches Malz und in welcher Menge er es verwendet entscheidet schlussendlich,
wieviel Alkoholgehalt, welche Farbe und welchen Geschmack das Bier hat

Michael Doetsch von SchwabenMalz
Inhaber der Malzfabrik Fäser GmbH
kommt uns besuchen und wird die eine oder andere Geschichte über das Malz erzählen

Wir beginnen mit einem
hellen erfrischenden Pils ca. 5% Alk.Vol.
und arbeiten uns für’s Dessert
zum tiefschwarzen Imperial Stout
mit ca.10% Alk.Vol. hoch

Zum Essen gibt’s Vesperteller

Es sind noch Plätze frei

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Donnerstag 09.Mai
Bier & Käse
8 verschiedene Käse zu 8 passenden Bieren

Ein Bier wird oft nur als Durstlöscher getrunken,
allerdings kann Bier die passende Begleitung zu einer Speise sein
Wir stellen Euch perfekte Kombi’s mit Käse vor
Vom Frischkäse bis zum 5 Jahre altem Bröckelgouda
Vom Pils bis zum Faßgereiften Quadrupel
Es gibt kein extra Vesper aber versprochen satt ist hinterher jeder 🙂 _________________________________________________________________________________
Donnerstag 13. Juni
IPA & Co.
IPA war der Bierstil in den 70er-Jahren in Amerika,
der als erstes als Craft-Beer bezeichnet wurde
Tatsächlich kommt der Bierstil aus England, einige Jahrhunderte vorher
Wir beschäftigen uns mit den sehr hopfenbetonten Bieren
Vom leichten Session Pale Ale ca.4,0% bis zum Imperial Ipa ca.8,0%
Aromen von Zitrone, Mango, Blaubeere und mehr
Und das Alles nur mit Hopfen, ohne Zusatzstoffe


glas3 Seite2 unten

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Artgerechte Bierhaltung,
Aktiver Bierschutz

Bier sollte immer kühl und dunkel lagern.
In unseren Regalen stehen nur leere Flaschen als
Anschauungsobjekt.
Nach der Anlieferung lagern die Biere in unseren Kühlräumen.
Ob Sommer oder Winter immer gleichbleibende Temperatur und dunkel

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Bier als Geschenk

Es muss nicht immer ein Gutschein sein
Ob Geburtstag, Jubiläum, Weihnachten
oder sonst ein Anlass
wir finden das passende Geschenk

Die „Weissenauer Werkstätten“ fertigen für uns tolle Holzverpackungen
Wie z.B.: die „Männerhanddasch“ oder den KommprBier 6er-Träger