Dieses Mal fährt Helmut gleich doppelt auf: Gemeinsam mit den Gründern des erstes Craft Beer Shops am Bodensee, Uli Sehler und Helmut Heine zaubert er Zander im Bierteig und Huhn Tandoori. Außerdem stellen seine Gäste natürlich ihre außergewöhnlichen Biere aus aller Welt vor.