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Von Bierreise bis Baustelle
Hallo reader, liebe Bier-Enthusiasten,
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wie jedes Jahr geht es für uns zumindest für einige Tage raus aus den Craftbeer-Katakomben auf Bier-Reise durch Deutschland und die Welt. Dieses Jahr vor allem durch den bayrischen Wald, wo uns das Bier nicht nur im Krug, sondern auch im Wellness-Bereich gut bekommen ist. Welche spannenden Geschichten wir erlebt haben und was demnächst im Kommprobier ansteht, erfahrt ihr im Newsletter.
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Die Kommpro-Bierreise 2023
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Erste Station: Bernardi Bräu
Tag 1 unseres Trips führte uns in das allgäuische Rettenberg, wo wir von Simon Fehr Kulinarisch bestens umsorgt wurden. Der Biersommelier bietet Biererlebnisse an und gemeinsam haben wir einige Ideen ausgesponnen.
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Das erste Bier-Bad
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Weiter ging's für uns in den bayrischen Wald, aufs Gut Riedelsbach - dem 1. Bier- & Wohlfühlhotel, in dem wir einfach mal unsere Seele baumeln haben lassen. Dazu gehörte neben dem Bier trinken auch das Baden im Bier - ein unvergessliches Erlebnis.
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Quer durch Oberbayern
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Genug von Bier baden, es ging wieder zu trinken: Erst weiter nach Haag, zu Unertl - wo uns neben dem hervorragenden Weißbier auch einen exzellenten Schweinsbraten serviert wurde. Dann nach Waakirchen zu Markus, Xandi & Terese in die Hoppebräu Brauerei und Zapferei. Und auf dem Heimweg haben wir uns den Abstecher in Bad Tölz zum Tölzer Mühlfeldbräu.
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Unsere nächsten Veranstaltungen
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Abgesagt - Themenverkostung Malz
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Aufgrund zu geringer Teilnehmerzahl findet unsere Themenverkostung "Welche Bedeutung hat Malz fürs Bier?" leider nicht statt.
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Donnerstag, 9. Nov., ab 19.30 Uhr
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Fränkischer Abend
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Unsere Themenverkostung im November führt die Teilnehmer einmal quer durch Franken. Neben der Bierselektion gibt's auch typisch fränkisches Vesper. Mehr dazu.
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Baustellen-Update
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Wie die Meisten von euch wissen, wurde unser Wohnzimmer vor einiger Zeit zur Dauerbaustelle um der Brandschutz-Verordnung treu bleiben zu können. Lärm, Umbau-Arbeiten und die hohen Kosten dafür haben uns sehr zugesetzt, doch jetzt ist es bald geschafft! Wir freuen uns auf viele schöne Stunden mit euch im Brandschutz-gerechten Wohnzimmer!
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Ja is denn scho' wieder Weihnachten?
Es ist zwar noch eine Weile bis zum 1. Dezember, doch wer einen unserer individuellen Bier-Adventskalender ergattern möchte, sollte ihn zeitig vorbestellen.
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Biergeschichda aus Deutschland und der Welt
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"Street-Beer" in Italien
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Es gibt kein Bier auf Hawaii und in Italien trinkt man nur Wein? Schmarrn! Heute hat die ganze Welt hopfige Schätze zu bieten. So hat Raphael vor Kurzem im Herzen Venedigs die kleine Bier-Bar "El Refolo" entdeckt, in der IPA auf dem hauseigenem Kupferkessel ausgeschenkt wird - ein kleiner Diamant für alle Italien- und Bier-Enthusiasten.
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