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Ich mach' mir die Welt, Bier sie mir gefällt
Hallo reader, liebe Bier-Liebhaber,
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wir brauchen ein größeres Auto – dachten wir uns nach unserem letzten Kurztrip. Was das für euch bedeutet? Biertransportplatzoptimierung. Oder: Wenn wir unterwegs sind, passt in einen 7,5-Tonner halt doch mehr Bier als in einen Kleintransporter.
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Nichtsdestotrotz haben wir einiges an Bier mitgebracht, sowie viele Sightseeing-Tipps von unserer kleinen Reise ins Chiemgau. Welche Brauereien wir besucht haben, was noch so alles an Bieren ankam, wie wir während des Langenargener Uferfests geöffnet haben und natürlich, was im August so bei uns ansteht, erfahrt ihr hier im Newsletter.
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Aufgrund des Langenargener Uferfests, schließen wir am Freitag, dem 1. August, sowie am Samstag, dem 2. August Bierladen, Wohnzimmer und Biergarten pünktlich um 19 Uhr. Der Tag der offenen Flasche mit Sebastian Sauer findet dementsprechend im August am zweiten Freitag, dem 8.8., statt. Die Jam Session findet aus diesem Grund ebenfalls am zweiten Dienstag, dem 12.8. statt.
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Und für all diejenigen, die ihre Abende gerne weit im Voraus planen: Auch im Oktober wird der Tag der offenen Flasche auf den zweiten Freitag verschoben. Er findet aufgrund des Feiertags also am 10.10 statt.
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Unsere nächsten Veranstaltungen
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Dienstag, 12. August, 19:30 Uhr
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Jam Session
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Aufgrund des Uferfests am zweiten Dienstag im August: die Jazz-Jam-Session. Bei gutem Wetter diesmal Open Air im Biergarten. Ob mitspielen oder zuhören, kommt vorbei, schnappt euch ein Bier und let's go!
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Freitag, 8. August, ab 17 Uhr
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Tag der offenen Flasche
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Achtung: Der Tag der offenen Flasche im August findet aufgrund des Langenargener Uferfests am zweiten Freitag des Monats statt. Zu Gast ist kein Geringerer als Sebastian Sauer. Der Brauer bringt zehn verschiedene fränkische Biere mit und jede Menge Wissen rund um unser Lieblings-Brauerzeugnis.
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Donnerstag, 14. August, 19:30 Uhr
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Bier und Käse Verkostung
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Mit der Rekordteilnehmerzahl von 41 Gästen bereits ausverkauft: die Bier und Käse Verkostung am 14. August. Aber keine Sorge, schon am 9. Oktober veranstalten wir wieder einen Abend mit passendem Käse zum Bier. Hier geht's zum Oktoberevent.
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Wie so oft lässt uns auch an unseren freien Tagen das Bier nicht los. Mitte Juli ging's für zwei Tage ins Chiemgau und in sieben Brauereien. Da wir bei allen von ihnen Freude hatten, hier unser Chiemgau-Bierguide in der Uncut-Version:
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Hoppebräu
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Erster Halt bei alten Bekannten in Bad Tölz: Hoppebräu. Hier entstand neben den tollen Bieren der Brauerei auch unser Jubiläumsbier. Im Gasthaus, der "Zapferei", können die Biere auch direkt frisch gezapft getrunken werden.
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Schnitzelbaumer Brauerei
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Es handelt sich hier um die älteste Brauerei Traunsteins: tolles Bier, eine Bar im modernen Gasthaus-Stil und ein Brauereiausschank. Das IPA der Brauerei hat vor einigen Jahren sogar beim World Beer Award Gold geholt.
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Privatbrauerei Wieninger
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Bereits in siebter Generation braut die Familienbrauerei in Teisendorf und bietet eine wunderbare Auswahl an Klassikern, Premium- und Craftbieren.
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Brauerei Schönram
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Was sollen wir sagen. Ein Besuch bei unseren Freunden von der Brauerei Schönram können wir uns natürlich nicht entgehen lassen. Und das solltet ihr auch nicht, wenn ihr in der Gegend seid!
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Schlossbrauerei Stein
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Gebraut wird hier seit 1489. Die Biere reifen in 30 Metern Tiefe im Felsenkeller unter dem Schloss. Zur Brauerei gehört auch noch ein amtliches Braustüberl.
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Camba Bavaria
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In 2008 gegründet, vergrößerte sich die Brauerei nach und nach und zog 2016 nach Seeon. Hier findet ihr nicht nur eine Brauerei, sondern auch Bäckerei, Biergarten und Schanktheke.
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Klosterbrauerei Baumburg
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Die Geschichte dieser Brauerei geht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Heute werden hier einige klassische und eine Handvoll craftig-angehauchter Biere gebraut.
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Bereits im Juni durften einige neue Biere unser Lager von innen sehen. Doch die Lieferung im Juli war eine der größten der Bierladen-Geschichte: Über 120 neue Sorten warten auf die Verkostung durch euch! Hier sind einige der Highlights:
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Lervig Brewery
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Die norwegische Brauerei bietet eine große Selektion alkoholfreier Biere, aber auch viele experimentelle mit Alkohol an.
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Gueuzerie Tilquin
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Die Gueuzerie kauft Würze von Brauereien in der Region um Büssel ein, cuviert sie und lagert das Produkt zwischen einem und drei Jahren in Eichenfässern. Heraus kommen besondere Gueuzen.
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Vault City
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Die Brauerei aus Edinburgh, Schottland ist bekannt für ihre modernen Versionen des Sauerbiers mit Schwerpunkt auf fruchtigen Aromen.
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Goose Island
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Für Stout-Liebhaber ein absolutes Muss: mit der "Bourbon County"-Serie bringt Goose Island einige charakterstarke dunkle Biere auf den Markt.
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Alesmith Brewing
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Nie wieder zwischen Kaffee und Bier entscheiden – ein Traum wird wahr mit gleich sechs verschiedenen "Coffee & Beer" Varianten von Alesmith.
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Flohmarkt im Biergarten
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Am 23. August wird in unserem Biergarten ein Flohmarkt stattfinden. Neben Second-Hand-Ware gibt's Wurst vom Grill und kühles Bier aus erster Hand. Vorbei schauen lohnt sich!
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Bronze für "Flammend Herz"
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Nach historischem Rezept gebraut: Das Bier von Brauer Manuel Hecht gibt's seit einiger Zeit bei uns. Jetzt holt es Bronze beim World Beer Award 2025. Mehr zur spannenden Geschichte dieses Bieres im Artikel der Schwäbischen hier.
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We like to Möwe-it
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Nicht nur durstige Biertrinker finden den Weg zu uns, auch einsame Möwen. So scheint es zumindest. Denn Anfang Juli haben wir den mittlerweile Leo getauften Möwerich angeschlagen gefunden und wieder aufgepäppelt. Ach ja, er liebt übrigens Spaghetti.
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