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Fastenzeit oder Bockbierzeit?
Hallo reader, liebe Bier-Liebhaber,
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am Mittwoch beginnt die Fastenzeit. Für viele heißt das: sechs Wochen lang keinen Alkohol. Das heißt aber nicht zwingend kein Bier: In unseren heiligen Hallen findet ihr rund 60 verschiedene alkoholfreie Alternativen. Allerdings gäbe es da auch einen anderen Weg:
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Mönche verzichten während der Fastenzeit zwar auf feste Nahrung, doch nicht auf Flüssiges. So wurde reichhaltiges Bier für sie zu so etwas wie flüssigem Brot. Das vollmundige Bockbier ist daher traditionell eng mit der Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostern verbunden und die Mönche nutzen es, um ihr Kaloriendefizit zu überbrücken. Ihr wollt euer Kaloriendefizit auch überbrücken? Wir stellen ab dem Aschermittwoch für die nächsten 40 Tage jeden Tag ein Bock auf unserer Instagram-Seite vor. Für all diejenigen, die auf Alkohol verzichten, stellen wir im gleichen Zuge auch jeweils ein alkoholfreies Bier vor.
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Im Newsletter zeigen wir euch außerdem, was in den ersten Wochen des Jahres so passiert ist und wie unser Veranstaltungskalender im März aussieht. Da wartet nämlich mit unserer Highlightverkostung ein ganz besonderes Schmankerl auf euch.
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Craft Beer Festival Stuttgart
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Das Craftbier Festival Stuttgart hat seit Jahren einen festen Platz in unserem Kalender. Vielleicht kommt es auch deshalb dazu, dass wir die Bilder mit Freunden, Bekannten, Kolleginnen und Kollegen und auch neuen Gesichtern kaum auf eine Seite packen können. Vielleicht erkennt ihr ja die eine oder den anderen wieder – vom Tag der offenen Flasche oder einem anderen unserer Events.
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Jahresauftakt im Kommprobier
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Sehr musikalisch sind wir in die ersten zwei Monate des Jahres gestartet: mit einer ausgiebig-jazzigen Jam-Session und einer Performance unserer Kommprobier-Hausband am Tag der offenen Flasche. Ein ganz besonderes Dankeschön geht an Kolja von der Mashsee-Brauerei Hannover, bei dem der Tag der offenen Flasche im Februar fix im Kalender markiert ist und der einen Tag seines Skiurlaubs eintauscht, um bei uns zu feiern und sein Bier auszuschenken.
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Unsere nächsten Veranstaltungen
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Freitag, 6. März, ab 17 Uhr
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Tag der offenen Flasche
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Daniel und Danilo von Singhbräu aus Weilheim an der Teck besuchen uns im März. Die Kleinbrauerei verwendet ausschließlich hochwertige Rohstoffe aus Süddeutschland für ihr Bier und bietet eine vielseitige Auswahl – vom Märzen und Hellen bis zu Wildberry Sour und Chardonnay Ale. Mehr dazu.
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Donnerstag, 12. März, 19:30 Uhr
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Highlight: Bier trifft Buch mit Volker R. Quante
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Bierblogger Volker R. Quante besucht uns für diese ganz besondere Verkostung im März. Seit Jahren schreibt er auf seinem Brunnenbräu Bier-Blog über sein Lieblingsgetränk. Für die Verkostung begleitet er jedes der Biere mit einer passenden Geschichte – mal witzig, mal spannend und auch mal liebevoll. Mehr zum Event findet ihr hier.
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Öffnungszeiten bis April
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Minimale Änderung bis Ende April: Ab sofort schließen wir samstags zwei Stunden früher, bereits um 17 Uhr. Die Öffnungszeiten unter der Woche bleiben wie gewohnt – Dienstag bis Freitag, 13 bis 19 Uhr.
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Bock oder kein Bock?
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60 / 60 zur Fastenzeit: Ihr verzichtet auf Alkohol? Eine Auswahl aus ganzen 60 alkoholfreien Bieren wartet auf euch. Ihr macht nicht mit beim Fasten? Ihr findet 60 verschiedene Bockbiere in unseren Kühlräumen. Keine Ausreden für einen gemütlichen Abend im Bierladen also.
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